独具特色的各类石磨、石碾等数百套，配合生动的展板介绍，以唤起人们对那个时代的记忆和怀念，感受古代劳动人民的智慧及匠心制造的精神。

1、刘安简介

      刘安是汉高祖刘邦之孙，淮南王刘长之子。公元前164年，刘安被封为淮南王。刘安发明豆腐，其实也是无意的。据传，刘安之母喜食黄豆，日常佐餐自然少不了黄豆。一日，母亲卧病，刘安命人磨制豆浆供其母饮用，母心大悦。正是在这样的启发之下，刘安也对黄豆十分钟情，终于在其后的一系列实验中制成豆腐。另一种说法，刘安好道，在八公山招贤纳士，谈经论道，欲求长生，炼丹过程中发明了豆腐。他们用山中的清泉水磨制豆汁，又用豆汁培育丹苗，不料仙丹没有炼成，倒是豆汁和石膏、盐起了化学反应，形成晶莹如玉、鲜嫩绵滑的豆腐。

2、润心井

     润心井是“客家婆“品牌创始人带领公司团队人工挖掘而成，“感人深者莫先乎情”，旨在将公司文化传承和产品质量放到第一位，籍以教育公司团队不忘初心、饮水思源。老麻石条形状彻成的八角井口和被岁月磨光的井绳及水桶，见证了历史的变迁和奇闻趣事。泉水从井底汩汩涌出，清澈如镜，甘甜润心脾，故取名“润心井"。

3、水碾子

     水碾子就是利用水位由高到低落差形成的动力驱动碾子转动的一种研磨的方法。是古老的一种碾磨粮食的方法，比如把小麦磨成面粉，把玉米磨成包谷碴子。亦有部分地区是人推或用牲口拉的。