客家擂茶

在宋朝时即有客家擂茶，是客家人的主食之一，也是一道隆重的待客佳肴，擂茶是最具代表性的一种客家美味，擂出了那份浓浓的客家情，品尝着热气腾腾的擂茶，仿佛流淌的岁月在“舌尖”上绽放灵魂之花；体现客家人的质朴豪爽与对生活的热爱，更是对客人的热情好客之情。